Doces - Bolo de Fubá

Origem: São Miguel das Missões - RS / Por Clube de mães

Ingredientes da massa:

• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

1. Liquidificar todos os ingredientes.
2. Colocar em forma untada com manteiga e farinha de trigo
3. Levar ao forno para assar em temperatura a 180° C, por 25 minutos.

Fonte: Delícias do Milho - 15ª FENAMILHO.

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